Parfait

6 äggulor

1 dl socker

5 dl grädde

300 g choklad

Vispa äggen och socker.

Vispa grädden.

Blanda äggsmet och grädde.

Smält chokladen.

Rör i chokladen, lite i sänder. Vispa upp.

Lägg det i en form med avtagbar kant.

In i frysen i 4 timmar.

Chokladen kan med fördel vara apelsin/krokant eller toblerone.

Vill man kan man lägga maränger eller krossade digestive i botten.

Smakar smaskens!